Упр.116 Глава 2 ГДЗ Шмелев 8 класс (Русский язык)
Работа в группе. Проведите конкурс на лучший домашний рецепт. Запишите рецепт вашего любимого блюда, подробно расспросив для этого ваших старших родственников. Запишите рецепт приготовления наиболее полезного и вкусного блюда, используя неопределённо-личные предложения или безличные предложения со сказуемым-инфинитивом. Начало может быть следующим: а) Для приготовления… берут 2 стакана муки… б) Для приготовления… необходимо взять 2 стакана муки… Подготовьте презентацию ваших рецептов в классе. Можно устроить и дегустацию блюд.
Куриные ножки в томатном соусе
Для приготовления берут: 700 г куриных голеней, 2 средние картофелины, 1 среднюю луковицу, 200 г шампиньонов, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ч. л. хмели-сунели, 1 ч. л. паприки, 1 ст. л. соевого соуса, 150–200 мл воды, 70 г сливочного масла, соль.
Необходимо нарезать картофель на дольки, лук — на лепестки. Затем укладывают куриные ножки в форму и распределяют между ними овощи. Режут шляпки шампиньонов на половинки-четвертинки и раскладывают сверху курицы с овощами. Смешивают томатную пасту с солью и специями, соевым соусом и водой и заливают курицу с овощами. Раскладывают сверху порезанное на кусочки сливочное масло. Закрывают фольгой и готовят в разогретой до 220 градусов духовке 50–60 минут. При подаче присыпают порубленной зеленью.
Бабушкин пирог с яблоками
Для приготовления берут: 2 стакана муки, 1 столовую ложку сахара, 1 чайную ложку соли, 1 чашку молока, 100 г масла, 3–4 яблока, 1 чайную ложку корицы.
Для приготовления теста в большой миске смешивают муку, сахар и соль. Добавляют масло и хорошо перемешивают. Постепенно добавляют молоко и замешивают мягкое тесто. Делят тесто на две части. Одну часть раскатывают в круглую форму, чтобы она покрыла дно формы для выпечки. Нарезают яблоки тонкими дольками и равномерно распределяют их поверх теста в форме. Посыпают яблоки корицей. Раскатывают вторую часть теста в корж для пирога и аккуратно укрывают им яблоки. Делают небольшие разрезы на верхнем слое теста, чтобы пирог дышал. Выпекают в разогретой до 180 градусов духовке около 30–40 минут, пока пирог не приобретёт золотистую корочку.
Особый омлет с овощами
Для приготовления берут: 2 яйца, 1 зелёный болгарский перец, 1 морковь, 1 маленькую луковицу, 1 столовую ложку растительного масла, соль и перец по вкусу.
Нарезают морковь, перец и лук мелкими кубиками. Разогревают сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривают лук, морковь и перец до мягкости, около 5–7 минут. В отдельной миске разбивают яйца, добавляют соль и перец и тщательно взбивают. Переливают взбитые яйца на сковороду с овощами. Помешивают ингредиенты на среднем огне до образования нежного омлета. Подают готовый омлет на завтрак, посыпав зеленью или добавив свежие травы.
